酒店管理专业就业前景

酒店管理专业就业前景

来源：暂无来源作者：admin更新时间：2012-03-29

酒店管理专业是全球十大热门行业之一.高级酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的.从国内来的人大约都有印象,我们所知道的国内酒店从业人员,以高薪阶层为多.酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六. 在中国大力推广酒店管理和餐饮管理课程的另一个原因是2008年中国北京奥运会的举行及2010年上海世博会的召开.据不完全统计,中国每年将有近10万个酒店、餐饮行业的岗位紧缺,这些岗位不仅仅局限于基层服务人员,还包括酒店、餐饮中、高层管理人员的缺乏.因此,对于有国外学习、实习及就业经验的人才,国内的高星级人才是非常欢迎的.

酒店管理专业培养目标

针对我国目前酒店管理人才需求的现状,本专业注重学生综合素质的培养,在理论上主要开设了经济管理基础知识、酒店基本理论知识的相关课程;同时本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店的前台餐饮、客房等岗位实习实训等多方面的技能训练.

酒店管理专业主要课程

酒店管理专业基础课程:酒店管理概论、客房库房管理、酒店前台管理、吧台酒水服务、餐饮服务及管理、财务管理及预算、酒店人力资源管理、酒店工作程序监控、工作间卫生安全与保障、顾客服务质量及服务项目促销、食品卫生检查、食品营养学、酒店旅游法规、酒店公共关系等

酒店管理专业就业方向

酒店管理专业毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作

酒店管理专业

近年来,在国际人才市场上,酒店管理专业人才出现了供不应求的局面.随着2008北京奥运会,2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大,所以你大可不必为就业犯愁.预计到2010年,高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层.国内酒店从业人员,以高薪阶层为多.酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六.酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱,目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才.三年内北京酒店也将达800家,高级洒店管理人才抢手. 酒店管理专业乐观.