据外电报道，内地中餐连锁小南国集团今日参加港交所上市聆讯，计划募集资金3亿美元。

美银美林和渣打担任小南国此次赴港上市的联席主承销商。不过报道称，聆讯后公司是否启动是次交易，仍视市场情况而定。

据公司网站显示，截至2011年4月，该集团在中国运营30家中餐馆，并拥有数个连锁SPA及度假村品牌。

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从4张小桌起家，发展到如今全球拥有相当规模面积的店铺，中餐连锁是小南国集团的核心产业。截至2011年4月，小南国集团已在香港、日本东京、北京、上海、苏州、南京等城市，拥有大型中餐厅近30家。同时集团还涉足SPA连锁、日式烧烤连锁、日式拉面连锁、港式甜品连锁及酒店管理等多种业态。成功涉足从吃到住、到美容等生活时尚的各个层面，真正成为生活时尚服务业内的一个全国知名品牌。

其中小南国中餐(Shanghai Xiao Nan Guo)是以经营本帮菜式为主的中高档中餐厅。作为海派美食代表的小南国精品菜肴，不但继承保留了海内外食客所推崇的浓郁香酥、腴润适口的上海本帮菜特点，发展出自己独特浓郁、细腻、精致、典雅的新上海菜风格。

之后创立的小南国日式烧烤则是秉承了选料讲究、做工精细的传统，原汁原味的向消费者呈现了正宗的日式口感。“麺加”和“满记甜品”更是凭借其在选料和制作上的严格标准以及独特清新的口感，深受了广大消费者尤其是年轻朋友们的喜爱。

小南国温泉SPA的问世则成功标志着小南国集团开始从餐饮行业逐步深入到更贴近消费者的生活时尚层面。