他就像武侠世界里借力打力的高手,在娱乐、烘焙、餐饮、乳品等领域“跨界”经营长袖善舞,即使卖小面包也能卖出亿万财富。近日,深圳商报笔者采访了这位“跨界”经营奇才陈国富,他是面包新语深圳、广州特许经营权的拥有者。
“我看准了大势,计算了风险”
陈国富是香港人,1973年在美国读书,1979年做美国核电工程师,曾在纽约世贸大厦17层里工作过,“我看到了一种大势,上世纪80年代末我每天都与朋友谈论中国的发展。
1994年,我和太太、两个年幼的儿女从美国回到了香港。”当年陈国富在香港创立了美国冒险乐园,目前有48家分店,是全港最大规模的室内家庭游乐场。从2006年,他用6年时间在深圳开了13家面包新语店。
“事实上,在深圳做面包并不如想像中容易。”他说。尽管13家店火爆的生意折射出面包新语在进入深圳市场后的成功,但陈国富认为,看似形势大好的市场其实也暗藏不少不利因素,比如走高端路线的产品,在店面选址方面就必须非常挑剔,立足万象城这样寸土寸金的店面,租金成本就非常高昂。
这些因素在准备进入深圳市场时做可行分析的时候,都是曾经困扰过陈国富和他的团队的问题。而综合起来,他认为面包新语的成功,关键之处是确立了自己的竞争优势。