尽管还没盈利，武汉一家订餐网站已吸引了数家风投机构的关注。另一家大型订餐网的目标是先抓住用户，再探索盈利模式。

放眼国内，携程收购了上海的订餐小秘书，北京的美餐网也宣称获得风投注资。

用户够多才能赚佣金

某订餐网希望借助代理商实现扩张。代理商在划定区域内发展餐厅，拿到餐厅七至八折的折扣，消费者点餐时付全价，中间的差价餐急送抽取5%作为佣金，其他的15%以及6元配送费，均由代理商拿。

该网创始人李佳说，这种模式意味着订餐规模要足够大，才可能赚钱。以年收入1000万元为例，订餐金额要达到2亿元，平均每天的订单近55万元。为扩大规模，该网站下个月将在长沙、桂林开通分站。李佳说，目前注册用户4万人，每天平均百余张订单，只有风投进入，才能继续扩张。

另一订餐网的收入主要来自商户300元/月的加盟费，但商户数量才100来家。负责人丁勇说只有网上加盟餐厅快速增长会员，才会引来投资的目光。

做足第三方配送揽商家

现在，订餐网站忙于制定标准。武汉两家大型订餐网都有统一的工作服和送餐包，有的还首创了餐盒一次性易损贴封口，如果顾客发现易损贴有损坏，可拒收。

面对肯德基、麦当劳等洋快餐的外卖竞争，以及小餐馆的电话送餐，订餐网站如何突出重围?丁勇的经营团队通过市场调查发现，九成以上的餐饮企业都希望将外卖业务交给第三方配送公司，并提供相应的折扣做为回报。他相信，如果订餐网站能揽起这个活，通过建立起自己的社区配送体系，为各个无法配送或想降低配送成本的商家提供标准完善的服务，则市场不可估量。