时下，河北旅游职业学院2009届近3000名毕业生大多数已走上工作岗位，就业率达90%以上。连续多年该院就业率名列河北高职院校前列，用人单位对毕业生的满意度也达95%以上。中国农林科学院及河北省的农业企业每年都在12月份提前预定该院涉农专业毕业生，这是学院多年来坚持走“教学、科研、生产”一体化、工学结合办学之路结出的累累硕果。

60年来，该校始终坚持面向农村、面向基层、面向社会办学，将课程体系划分为政治理论、基础理论、专业课和职业关键能力培养4个教学模块。基础课以够用为度；专业课教学压缩理论教学时数，增加实训课时数，使理论教学与实践教学的比例达到1∶1。中草药标本室、家畜解剖室等20多个专业实验室周六、日全天对学生开放，供学生识记和动手操作。中草药专业、蔬菜专业的中草药栽培学、蔬菜栽培学等与农时季节紧密相关的课程实施“滚动式”实践教学，即专业课教师结合科研项目从每学年度的第二学期（即次年春）把学生分成４至６人一组，从播种到收获整个生育期内，结合农时季节打破学科界限，不受开课先后顺序的限制进行全程“滚动式”实践教学。教师在校内实验田边讲边示范、学生边学边干，实行“联产记分”，使学生真正掌握多种农作物、中药材生产的管理技术，强化了实践技能的培养。

各专业教师围绕培养农村实用人才这条主线，根据课程教学目标的总体要求，引进新知识、新技术和新方法；结合承德农、林、果、牧各专业实际，重新编写个性化教材、讲义，突出实用性、科学性和地方性。2004年至2005年，学院投入360多万元建成药用植物标本园、联体大棚、日光温室、中药材标本室、畜牧场养殖中心、计算机网络中心，并进一步充实完善了园艺制图室、组培实验室、中药材加工车间、园林机械设备。其中中药材标本室和解剖实验室全天对学生开放，激发了学生的学习兴趣和主动学习的潜能。