近日,北京市劲松职业高中美容美发与形象设计专业企业化实训基地正式营业。建筑面积1200平方米的实训基地,采用学校自主经营、对内实训、对外营业、企业化管理模式,使学校在产教结合的探索上前进一步。
多年来,北京劲松职高根据各专业特点,先后探索出政府投资、专家设计、前店后校模式;校企合作、优势互补、共建共用模式;捕捉机会、校企联合、短小灵活模式等,取得了良好的教学效益、社会效益和经济效益。
主动寻求企业介入
北京市劲松职业高中1983年建校,是北京市第一所独立设校的职业高中。从1992年开始,学校就在培养满足行业企业岗位需求的专业技能人才,寻求产教结合上不断尝试。
贺校长告诉记者,起初,企业并不愿意参与学校培训活动,认为是单方提供帮助,难以调动其积极性。面对这样的困惑,学校就想办法给企业创造一个宣传理念、文化的平台。结果,培训做得好,企业有吸引力,学生就会优先选择到那工作。企业渐渐尝到了甜头,通过短期培训率先挑选优质生源。
除了企业参与,还要取得家长和学生的认同。为了让学生参与企业实训,打消家长认为学校让自己孩子做廉价劳动力的顾虑,学校采取变通做法。学生只参与企业的高端服务,而这种服务的前提是企业到学校进行先期培训。
此后,学校和企业达成共识:淡季,企业负责对学生进行培训;旺季,学生深入企业提供服务,校企之间进行有效对接。这样一来,企业有效介入学校教学环节,甚至一些企业将学生纳入员工培训计划,配合学校进行礼仪、语言等相关培训。
诸多名企慕名而来
如今,北京劲松职高已经不需要在招募企业上犯愁了。目前,北京市的49家五星级酒店中,有42家与学校保持合作关系,覆盖率达到85.7%,不时还有一些企业慕名而来。就在记者采访时,一家著名美容连锁店的负责人找到学校职业指导处主任张晶京,联系学生实习事宜。
张晶京介绍说,由于学校的品牌效应,目前,长期稳定合作的企业已有七八十家,每年有一两百家用人单位前来招聘,学生供不应求。
“由于信息量太大,学校就对新开发的单位进行考察,通过企业讲坛形式,让学生和企业零距离接触”,张晶京告诉记者,今年1月,学校又到人才市场进行调研,以市场为导向,有目的地选择合作用人单位,开学初就确定了338个岗位。
打造校企深度融合
2002级酒店管理专业毕业生陈德利,现在已经是北京国际俱乐部饭店宴会部主管,他告诉记者,“当初在国际俱乐部饭店实习,企业就没把自己当外人。在调鸡尾酒时,我们都是亲手调制、亲自品尝,而不是‘纸上谈兵’”。现如今,学校已经将企业培训融入学校日常教学,将课堂教学和企业培训环节有效结合起来,学生的课表经常会由于企业培训发生变化。
贺校长说“现在,学校和企业之间关系非常紧密,只要学校有需求,企业就能到位。”此外,企业还承担对学校教师的培训任务,参与到“工作过程为导向”的学校课程开发中,实现了学校和企业双赢。
2009年刚刚走出校门,目前已经在红卡咖啡担任营运经理的韩潇漩告诉记者,“随时随地的企业培训使前期理论和后期实践在日常学习中得到有机融合,学校学到的知识在企业确实用得上。”
通过学校和企业之间的深度合作,劲松职高的学生毕业进入工作状态,就像从一间屋子走进另一间屋子一样简单。