印象中，职业教育大多在汽修、电焊等加工制造类领域“兜转”。其实，伴随产业结构调整，上海已出现了诸如都市休闲服务员、宠物驯导师等一大批现代服务行业新专业。日前，上海市中职校进入招生阶段，记者获悉，不少中职校瞄准市场新热点，开辟就业增长点，“翻新”老专业，适应经济转型发展需求。

不少学校瞄准“十二五”期间行业发展新契机，培养与之对接的技能人才。邮轮被称为“海上流动度假村”，邮轮经济被视为港口城市的重要经济增长点，作为上海和全国第一个国际邮轮母港，虹口北外滩将在“十二五”期间形成航运服务集聚区。地处虹口区的南湖职校看准新的就业点，开办了邮轮与服务管理专业，培养高端服务行业人才，促进上海国际航运中心建设。目前这个专业已与丽星邮轮（香港）公司、上海市国际航运服务中心等多家航运企业合作办学，不少学生一毕业就进入世界邮轮企业，毕业没两年的王嘉妮同学还当上了“宝瓶星号”邮轮前台主管。

今年，上海将开出一条“水上巴士沿江线”，成为全新的交通观光线，而同时，上海内河航运船舶驾驶、轮机管理、水上环境物流等岗位都出现大量缺口。上海交通学校为此开设船舶专业，招聘海事大学毕业生和社会专业人才担任教师，并斥资几百万元购买最新船舶实训设备，培养都市旅游业的航运人才，两年间，输送了近百名毕业生。

一些学校纷纷挖掘市场空白点，开发有潜力的新专业。据了解，本市宠物医院和宠物美容院达400多家，急需规范的宠物诊疗和专业护理队伍，上海农林职业技术学院及时开设宠物服务与管理专业，宠物驯导师、宠物医师等时髦新职业也吸引了不少学生和家长的目光，成为他们的新选择。当下，郊区休闲观光游是都市发展中的“涉农”新增长点，上海农业学校针对红火的“农家乐”开设了都市休闲观光农业服务专业。

为了更加适应经济发展，一些中职校对老专业进行“翻新”，迎来新生机。市场营销专业是上海市商贸旅游学校的传统优势专业，早在上世纪八九十年代，就为上海商业发展培养了大批一线营业员和中高层管理者。随着上海连锁经营及商品流通业的快速发展，学校及时调整专业培养方向，转向以培养门店连锁经营与管理人员为主，并专门开设“市场营销实务”等精品课，不只是纯理论学习，而是让学生们在“模拟公司”中通过角色扮演训练职业技能，提高综合能力。上海信息技术学校开拓数字媒体这一新热点领域，将计算机应用专业更名为“数字媒体运用专业”，在教学中加大网络和软件技术的比重，培养了一批“动漫高手”。

据悉，目前市场上出现了一些 “新职业雏形”，如“彩铃彩信编辑员”、“房地产经纪协理”、“健体塑身教练”等，它们既不是国家职业大典内的职业，也不是行业设定的特有职业，但是在社会上已经形成一定就业群体。一些中职校正酝酿开设与这些“新职业”对接的专业，开辟新的就业方向。专家认为，职业教育的专业和课程紧跟经济社会发展“节拍”，跟着市场走，才能不断焕发活力。