近日，天津等省市陆续提高了最低工资标准。而个别用人单位为了节省用工成本，以提供食宿的费用折算工资。对此，人力资源社会保障部门专家提醒：用人单位包食宿，支付给劳动者的劳动报酬也不能低于当地最低工资标准。

天津市人力资源和社会保障局相关专业人士说，按照《劳动法》有关工资支付的规定，工资包括最低工资应当以货币形式支付，不能以其他形式替代。因此，即使用人单位为劳动者提供了免费食宿，支付给劳动者的劳动报酬也不能低于当地最低工资标准。

他们介绍，根据国家有关规定，最低工资应当包括劳动者个人缴纳的养老保险、医疗保险、失业保险费（工伤、生育保险没有个人缴费）和住房公积金。但不包括加班加点工资；中、夜班津贴和高温、低温、井下、有毒有害等特殊工作环境条件下支付的岗位津贴，集中供热采暖补贴；按照规定应当由用人单位支付给劳动者的福利待遇等。

人力资源社会保障部门专业人士建议，劳动者要保管好工资条等凭证，一旦出现劳动者在法定工作时间内提供了正常劳动，用人单位低于当地最低工资标准支付工资的违法行为，应该向当地人力资源社会保障部门举报或投诉。